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强化小餐饮监管 守护“舌尖安全”

[日期:2016-08-16 19:50:11]来源:  作者:

  8月15日,全市加强小餐饮食品安全整顿规范现场会在巢湖市举行。省食品药品监管局局长徐恒秋、副局长高怀荃,副市长王民生出席会议。
  与会人员现场观摩了巢湖市耳街、安成路小餐饮食品安全整顿规范情况。会议通报了全市小餐饮食品安全整顿规范工作开展情况及营业执照发放与管理情况。会上,巢湖市、肥东县和包河区政府分别就小餐饮监管经验作交流发言。
  徐恒秋充分肯定了合肥市在小餐饮食品安全整顿规范工作中所取得的成绩。她说,各地要以高度的政治责任感把食品安全工作时时刻刻抓在手上,放在心上,确保食品安全工作不出任何问题。要加强执法队伍建设, 全面提升监管效能和保障能力。要加强基层监管网格化建设,依法将小餐饮全部纳入监管视野。要推进风险分级监管机制,有效落实监管责任。合肥市争创国家食品安全城市任务艰巨,希望合肥强化措施,全力推进各项创建工作。
  王民生说,全市各地要学习推广巢湖市在小餐饮食品安全整顿规范和实名登记监管等方面的创新经验。各地各有关部门要建立食品安全各项管理制度;按照既定目标有条不紊地推进落实各项食品安全工作;建立健全各项应急机制;落实人力和财物支持,构筑食品安全保障体系。
 

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